Das Restaurant

Als junges EIFEL-Restaurant fühlen wir uns einer bodenständigen, ehrlichen Küche verpflichtet. Dazu gehören traditionelle heimatliche Gerichte mit perfekt abgeschmeckten Steak- und Schnitzelvariationen, sowohl der klassische Doeppekooche in knuspriger Donutform als auch abwechselnde saisonale Menues. Unter Verwendung vorwiegend regionaler Produkte kombinieren wir dabei verfeinernd Kreativität, Einfallsreichtum – mit Anleihen auch bei der  mediterranen und fernöstlichen Küche.